Cocoa Imperial Stout

guineu_cocoa

Birrificio: Guineu

Nazione: Spagna

Grado alcolico: 10%

Descrizione: Grande emozione per un capolavoro rifinito con dry hopping al cacao puro. Imperial stout molto decisa, in bocca vi è un contrasto di note di cioccolato e malto, ed appare secca ed amara. Birra scura e ancor più particolare per i suoi 80 di ibu. In bocca è setosa e piacevole, non aggressiva con i suoi 10°, da provare. Luppoli d’oltreoceano utilizzati : Magnum, Pacific Gem e Mittelfruh e 7 malti differenti.

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