Cocoa Psycho

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Birrificio: BrewDog

Nazione: Scozia

Grado alcolico: 10%

Descrizione: Vincitrice nel 2013 della “sfida dei prototipi”, evento organizzato annualmente dal birrificio scozzese, che presenta dei “prototipi” di birre nei pub locali, tra cui gli affezionati clienti scelgono il prodotto vincitore, che viene poi inserito nella produzione continuativa.
Birra dalla ricetta molto ricca, prodotta con chicchi di caffè in infusione, fave di cacao e bacche di vaniglia.
Al naso i sentori sono tostati, di cioccolato con note che ricordano la salsa di soia.
Al palato emergono i sentori del cacao, del caffè e della vaniglia.

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