Black Eyed King

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Birrificio: BrewDog

Nazione: Scozia

Grado alcolico: 11,5%

Descrizione: Una delle poche Imperial Stout reperibili in lattina. Schiuma di veloce scomparsa, marrone scuro. Colore nero impenetrabile, al naso emergono forti sentori di gelato al cioccolato, fave di cacao e caffè. È una Imperial Stout lasciata invecchiare per due anni in botti di whisky: l’affinamento ha permesso al prodotto di accentuare le note cioccolatose e caffettose (espresso) che lo caratterizzano. Emerge inoltre la componente alcolica del whisky che arrotonda e lascia emergere la parte più maltata e dolce e porta in evidenza note liquorose (liquore al cioccolato e vino fortificato).

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