Taanilinn

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Birrificio: To Øl

Nazione: Danimarca

Grado alcolico: 14%

Descrizione: Birra nata in collaborazione con il birrificio estone Põhjala, invecchiata diversi mesi in botti di cognac. Imponente Imperial Oatmeal Stout, nasce con un ABV del 13% prima di guadagnare un ulteriore 1% d’alcol in botte. Aroma e gusto sono ricchi, viscosi e rotondi, sorprendentemente bilanciati e con un’importante nota speziata data dal Vana Talinn, un liquore basato sul rum con cannella e vaniglia in infusione, che è stato aggiunto direttamente al mosto in fase di fermentazione.

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