Xiquic And The Hero Twins

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Birrificio: Amager Bryghus

Nazione: Danimarca

Grado alcolico: 9%

Descrizione: Chi sia stato davvero Xiquic e quale sia la sua leggenda, è un po’ difficile da spiegare, ma il mistero dei gemelli eroici è presto svelato: si tratta di Wayne Wambles e Jacob Storm, mastri birrai prima presso il birrificio Cigar City di Tampa, Florida, e poi in Amager. Questa birra è stata realizzata per la prima volta nel 2011, in occasione del compleanno di Wambles, e contiene l’ingrediente principe di Cigar City Brewing – il cedro. A questo è stato inoltre aggiunto, durante la cotta, pepe americano, per un risultato finale decisamente aggressivo, ma con un piacevole carattere agrumato tipicamente americano.

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