Black’s Nocturne

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Birrificio: Cismontane Brewery

Nazione: Stati Uniti

Grado alcolico: 12%

Descrizione: Versione speciale dell’Imperial Stout di Cismontane (Black’s Dawn), dalla cui originale ricetta è stato tolto il caffè in favore di un affinamento di ben un anno in botti di bourbon Heaven Hill, con l’obiettivo di distillare il carattere deciso del bourbon. Al naso si percepiscono aromi delicati di vaniglia e quercia, controbilanciati dai sentori tostati e di cacao amaro. Il bacio alcolico del bourbon al palato fornisce il finale perfetto per un ricco e decadente tributo ai mesi più freddi dell’anno. Preparati… L’inverno sta arrivando.

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